研究血清的成分和作用

血清是由血浆去除纤维蛋白原而形成的一种很复杂的混合物，如今，血清的成分和作用的研究仍存在一些问题，主要包括：

一：血清的成份可能有几百种之多，对其准确的成份、含量及其作用机制仍不清楚，尤其是对其中一些多肽类生长因子、激素和脂类等尚未充分认识，这给研究工作带来许多困难；

二：血清都是批量生产，各批量之间差异很大，而且血清保存期至多一年，因此，要保证每批血清的相似性极为困难，从而使实验的标准化和连续性受到限制；

三：不能排除血清中含有易变物质，这被认为是“瓶中恶化"的原因之一。